素人塑身小天地

   減肥時常常面臨三大魔鬼誘惑：不吃暴瘦、失控暴食、過勞暴肝，都是因為沒有正確的營養認知，也不用心建立良好的飲食習慣；卻使用較

為極端的斷食不吃，一開始幾天雖然成效顯著，之後卻像是高利借貸般麻煩不斷，甚至越減越胖。

  由於，減少攝取熱量營養素7700大卡會減掉身上1公斤油脂，在專家指導下，每天少500到1000大卡的話，一週將少0.5到1公斤，這是真正健康減重減油脂的速度，既不是流汗脫水的水分重量，更不會造成身體巨大變化而危及健康；

 但是，許多人過分斷食或節食後，每天至減去3000大卡，三兩天立刻身上少掉一公斤體重，便暗自欣喜，卻不知身體的代謝開始被打亂，沒多久身體無法承受巨大改變，體重變化就停滯；更進一步養成不正確的減肥觀，種下日後容易復胖與不停再減肥之溜溜球效應的隱憂。

  過度斷食的情況，終有受不了而潰堤之窘境，而出現失控多吃暴食，然後懊惱之餘，更加倍斷食，引發身體負擔大而代謝變慢。一開始如果能正確而專業的飲食運動規劃，人性化的搭配美食，建立正確的健康保健行為；不吃立刻瘦，並不是DIY減肥大勝利，反而是未經規劃的粗糙減肥。

  減肥的身體機制是多元複雜，牽涉神經荷爾蒙效應，如果熬夜且身體疲倦，身體的代謝狀態與能量平衡將出現減慢停頓，影響內臟機能而不易減肥，以為勞累沒胃口會瘦的心態是不正確的；反倒是關燈好好睡使身體晨昏運作正常，人體才會代謝轉出能量，健健康康的瘦才是持久方法。

  總之，減肥減重不能馬虎，就是少卡路里、多規律運動，實行如下：

1.少卡路里 :每日少500到1000大卡之間(每日至少維持熱量低標準: 女生1200大卡 男生1500大卡)

2.要有規律運動，有氧與重量運動兼具，才能加強代謝。

3.吃全穀類，少精緻白飯，提供身體健康高纖的養分。

4.吃低脂蛋白質，譬如：魚肉、去皮雞肉、傳統豆腐、無糖豆漿。

5.消化脹氣時，不妨選用含維他命B之山楂、麥芽、穀芽。

6.吃各式各樣的蔬果，尤其蔬菜要每日有5到7小碟。

7.不喝含糖飲料，不喝有料湯。

8.定時定量，不要誤餐，以免過餓大吃大喝。

9.碗盤買小一點、吃飯吃慢一點

10.規律作息使身體維持穩定，才好控制體重。

作者:李祥和醫師